tag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post6828297059387111681..comments2008-10-05T22:17:06.323-07:00Menahttp://www.blogger.com/profile/01259250335077401751noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-72022403613484906692008-10-05T22:17:00.000-07:002008-10-05T22:17:00.000-07:00Saludos otra vez. Sobre los blancos, acabo de probar un Alisio de Santo Tomás que me gustó mucho, primero por su sabor a madera y luego por su fuerte color dorado. Nada dulce, así que será otro de mis blancos para repetir. Salud.Joel Mezahttp://www.blogger.com/profile/04869413057546718975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-72434660813648294002008-09-28T23:11:00.000-07:002008-09-28T23:11:00.000-07:00Parece que el consenso es por el Chenin Colombard de Monte Xanic. A mí es el que hace varios años me inició el gusto por los blancos (no muchos aún, cierto), después de darle a puros tintos de Santo Tomás y L.A. Cetto.<BR/>Todavía es mi primera opción, pero debo variarle.Joel Mezahttp://www.blogger.com/profile/04869413057546718975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-41630905590855602002008-09-25T21:59:00.000-07:002008-09-25T21:59:00.000-07:00Hola nuevamente,<BR/><BR/>Pues hoy acabo de probar otro rosado bastante curioso. Este ya no es Mexicano, es Argentino, se llama Melipal y esta hecho de ni mas nimenos que Malbec!!! Y esta bastante agradable y tambien super accesible de precio.<BR/><BR/>Saludos<BR/><BR/>www.buenavida.com.mxCohenwww.buenavida.com.mxnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-83289981960490871902008-09-25T11:34:00.000-07:002008-09-25T11:34:00.000-07:00Cohen: Gracias por tu visita a mi blog. No he probado el Primavera, pero suena bastante interesante. Gracias por la recomendación.Menahttp://www.blogger.com/profile/01259250335077401751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-85928053760851434852008-09-25T06:43:00.000-07:002008-09-25T06:43:00.000-07:00Hola,<BR/><BR/>Buenas recomendaciones las de todos.<BR/><BR/>Yo anexaria el Primavera de Cetto, un rosado de cabernet savignon bastante bueno y a un precio bastante accesible (como $80) :)<BR/><BR/>@ Rafa: la verdad yo no soy muy fan ni de los espumosos ni de los tranquilos de queretaro. No son desagradables, pero siento que no tiene mucho chiste. <BR/><BR/>SaludosCohenwww.buenavida.com.mxnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-84798785770795609392008-09-05T10:33:00.000-07:002008-09-05T10:33:00.000-07:00WineBitch: Tienes razón, aquí tenemos mucho tiempo para probar esos vinitos que por lo menos yo no tomo muy seguido, pero quizá porque hacia falta conocer un poco más y en esas andamos.<BR/><BR/>Rafa: Si Rafa, ya queremos saber que ha pasado en el resto de los días de tu viaje por El Valle! Ya me contarás que te parece Piedra del Sol. El Viña Dolores que probamos es el Sauvignon Blanc, también en alguna oportunidad tuve oportunidad de probar el espumoso, también me pareció bastante bueno! Voy a tomar en cuenta tus recomendaciones, mientras sigan los calores :DMenahttp://www.blogger.com/profile/01259250335077401751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-68849272422824331702008-09-04T19:10:00.000-07:002008-09-04T19:10:00.000-07:00¡Qué onda Brenda! Uff, la chamba no me ha permitido ni meterme a los blogs de mis amigos a mirujear lo que han escrito, mucho menos he podido actualizar el mio. Ya habrá tiempo, eso espero.<BR/><BR/>Qué buena idea la de tu post, y aunque ya se va a terminar el verano, como dice <I>Thewinebitch</I> (ya le ganaron el nombre a Vero :-D), aquí en Monterrey aun hay tiempo para seguir probando.<BR/><BR/>Ahora que pedimos los vinos a Casa de Piedra, compramos un Piedra del Sol. Vamos a ver si lo llegamos a probar con mariscos como sugieres, a ver que tal nos queda. El Chenin Colombard lo probamos en Monte Xanic en la visita que hicimos, está bastante bueno, y a buen precio como bien dices. Los demás no los he probado. Bueno, nomás me quedó la duda del Viña Dolores de Freixenet porque bajo esa línea hacen vinos espumosos y quietos también. Como dices que no has probado espumosos en esta envidiable investigación, supongo que era un vino quieto. Y me imagino que era el vino blanco, hecho de Sauvignon Blanc (porque tienen dos tintos). Si es ese, sí la verdad está muy bueno. Elsa y yo lo probamos en la primer visita que hicimos a Freixenet. ¿Verdad que se hacen buenos vinos en Querétaro?<BR/><BR/>Otros vinos mexicanos que he probado y que sugeriría para tu lista son:<BR/>- Sauvignon Blanc de Vinos Orlandi<BR/>- Chenin Blanc de Casa Madero<BR/>- Blanc de Blancs de Chateau Camou<BR/>- Por ultimo, el Rosado Semiseco de Viñedos La Redonda<BR/><BR/>De otros paises, pues un Vinho Verde, el Airen de Don Simon (¡$24 pesos en Sams!) y el Sauvignon Blanc de Ventisquero. <BR/><BR/>Queda de tarea entonces probar Silvana, el Chasselas y el Cocó Rosé. Ya habrá tiempo.<BR/><BR/>¡Saludos!<BR/><BR/><EM><B>--Rafa Ibarra</B></EM>Rafael Ibarra Mojicahttp://www.blogger.com/profile/12952281457492863613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-3079596367271121982008-09-04T19:07:00.000-07:002008-09-04T19:07:00.000-07:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Rafael Ibarra Mojicahttp://www.blogger.com/profile/12952281457492863613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-327688492196130782008-09-04T13:33:00.000-07:002008-09-04T13:33:00.000-07:00Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.Thewinebitchhttp://www.blogger.com/profile/15668120920126747691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-78479589322555945492008-09-04T13:32:00.000-07:002008-09-04T13:32:00.000-07:00Bren.<BR/><BR/>Mas vale tarde que nunca...lo bueno de nuestra región que por los calorones que se dejan sentir buena parte del año, estos vinos se pueden disfrutar en cualquier momento. Que buenas recomendaciones sobre todo por ser mexicanos, ya me senti mal porque no he probado mas que el Chenin de Xanic..muy bueno por cierto. Saludines.Thewinebitchhttp://www.blogger.com/profile/15668120920126747691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-2683066667068902252008-09-02T15:11:00.000-07:002008-09-02T15:11:00.000-07:00Edmundo: Bienvenido y gracias por tus palabras. Estoy segura que te va a encantar todo esto relacionado con los vinos, no marcaste un número equivocado. ;)Menahttp://www.blogger.com/profile/01259250335077401751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-55911737424106752992008-09-01T18:50:00.000-07:002008-09-01T18:50:00.000-07:00Hola. <BR/><BR/>Llegué por casualidad, como marcando un número equivocado (creo) ;)<BR/><BR/>... pero me agrada mucho lo que escribes.<BR/><BR/>Confieso que no sé nada de vinos, y esta se presenta como una oportunidad para aprender y es mi filosofía nunca dejarlas pasar.<BR/><BR/>Además, me gusta tu estilo para escribir, contagias el entusiasmo y la pasión por la buena comida y los buenos vinos.<BR/><BR/>Felicitaciones y saludos.Edmundo Dantéshttp://www.blogger.com/profile/16731713654082108043noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-44551008622832923852008-09-01T11:43:00.000-07:002008-09-01T11:43:00.000-07:00Hola Miguel,<BR/><BR/>¡Bienvenido al blog y muchas gracias por tus comentarios! Que mal la experiencia que tuviste con el chasselas, pero definitivamente vale la pena intentarlo otra vez, es un vino interesante. Yo tambien voy a probar nuevamente el Silvana, el problema fue que puse demasiado ajo en el alioli y el vino se perdió, pero ya se me antojo con los ostiones a la parrilla! Chenin Colombard anda alrededor de los 120 pesos... quiza un poco menos. Y muchas gracias por la recomendación del Barón Balché, lo voy a buscar. Saludos!Menahttp://www.blogger.com/profile/01259250335077401751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2422586430747464039.post-62060311085279021692008-08-31T20:22:00.000-07:002008-08-31T20:22:00.000-07:00Hola Mena,<BR/>Recientemente probé el Chasselas y desafortunadamente la botella tentía algo de fermentación secundaria (no intencional) que lo hicieron muy desagradable.<BR/>- El Silvana lo he probado con Ostiones a la parrilla y Ceviche de Almeja y maridó excelentemente.<BR/>- Estoy de acuerdo con que el Chenin Colombard es un buen vino a muy buen precio, no sé a cuanto lo consigan por allá, pero aca en Mexicali anda en los $85-$95 pesos.<BR/>- Considerando el tema del post, me permito recomendarte el Double Blanc de Barón Balché.<BR/><BR/>Salud....os<BR/>Miguel Fimbres<BR/>http://www.amigosdelavid.blogspot.com/miguelhttp://www.blogger.com/profile/11377383097524359777noreply@blogger.com